Zelene masline ili masline, kao i svaka njihova raznolikost, sastojak je koji se savršeno uklapa u svakodnevne recepte
Malo proizvoda kombinira četiri osnovna okusa, poput gorčine, soli, slatkoće i kiselosti, ali masline se mogu u potpunosti kombinirati s apsolutno bilo kojim proizvodom u vašoj kuhinji.
Ako svakodnevnim jelima želite dodati boju i jedinstvenu teksturu, isprobajte i pogledajte beskrajne mogućnosti koje masline nude.
Za one koji nemaju apsolutno vremena za kuhanje, nudimo samo diverzifikaciju ponude maslina uz pomoć originalnih preljeva!
Raznolikost maslina je upečatljiva: cijela, bez koštica, s češnjakom, origanom, đumbirom, sjemenkama kumine, džonom, medom od trske ili inćuna ... Teško je pogriješiti u izvrsnoj kombinaciji!
Ovaj hranjivi proizvod igra veliku ulogu u mediteranskoj kuhinji i sadrži veliku količinu nezasićenih masti, dok neće biti teško nadopuniti svoje recepte i tako samo dobrobiti vašem zdravlju. Osim toga, masline se mogu dugo čuvati bez gubitka kvalitete, što vam omogućuje uživanje u ukusnom proizvodu u bilo kojem trenutku, bilo da je riječ o cjelovitom jelu ili samo hranjivom zalogaju prekrasnog okusa.
Unatoč činjenici da je ovo tako mali proizvod, on je prilično čest u kuhanju. Masline se mogu koristiti kao punjenje, kao i u umacima za druga jela. Pa, svakodnevna jela, zahvaljujući maslinama, prelaze na novu razinu, posebno kada kuhamo pirjano ili pečeno meso ili ribu. Kako? Sve je vrlo jednostavno: masline koristite u umacima, preljevima i nadjevima.
Masline su izvrstan aperitiv, ali mogu djelovati i kao glavni proizvod u jelima, pa čak i kao desert ... Nisi ograničena ničim, nego svojom vlastitom maštom!
Ispod ćete pronaći jednostavan recept za razrjeđivanje svakodnevnih jela. Ovo je topla salata s lignjama, lukom i maslinama.
Sastojci:
1 limenka masline Gordal
1 limenka maslina Okhiblanka
4 stvari. lignja
1 luk
6 kom Cherry rajčice
75 gr zelene salate Mekslun
50 gr ekstra djevičanskog maslinovog ulja
20 grama limunovog soka
10 gr sojinog umaka
Kuhanje:
Lignje dobro isperite
Nasjeckajte luk na kolutiće
Napravite preljev s uljem, limunovim sokom i sojinim umakom
Višnju prerežite na pola
Lignje na žaru i narežite na kolutiće
Dodajte u salatu
Začinite kuhanim umakom
Još više recepata možete pronaći na www.spanisholives.ru