Ciklična dijeta

Sama priroda stvorila nas je kao trajna bića podložna djelovanju hormona. Može se uspješno koristiti za zdravlje i oblik.

Prehrana u ciklusu najviše koristi za ženu, kažu mnogi fiziolozi i poštovatelji "gospine" prehrane. Autorica cikličke prehrane, Debra Hope-Ridsel, profesionalna nutricionistica, dugo se specijalizirala za žensko zdravlje. U početku je razvila poseban plan prehrane koji ima za cilj uklanjanje simptoma PMS-a (usput, njih je, prema stručnjacima, oko 150!). Testirano je na tisućama žena. I pokazalo se da takva prehrana ne samo da poboljšava dobrobit, već također pomaže u praćenju figure, te što više organski korigira prehrambeno ponašanje ovisno o fazama ciklusa i odgovarajućoj hormonskoj aktivnosti.
U hormonalnom ciklusu žene postoji nekoliko razdoblja, ali uvjetno se mogu kombinirati u 2 velike faze. Prilikom sastavljanja dnevnog izbornika, možete se usredotočiti i na njih i na preporuke za svaki tjedan ciklusa.
U prvom poluvremenu (2 tjedna) hrana treba biti uravnotežena, ali uglavnom sadrži piletinu ili ribu, povrće, voće i žitarice. Unos masnih mliječnih proizvoda, pržene hrane i alkohola treba biti ograničen. Ako je moguće, bolje je odbiti i crveno meso, jer povećava opterećenje na jetri.
■ Ne zaboravite doručkovati barem 2 puta dnevno kako biste održali konstantnu razinu šećera u krvi.
■ Jedite frakcijski - sjedite za stol svaka 3-4 sata.
Izborni izbornik
➜ Doručak: ¾ šalice žitarica s mekinjama, 1 šalica obranog mlijeka, 1 šalica sjeckane dinje s jagodama ili ½ šalice borovnica (odmrznute bobice i voće mogu se koristiti izvan sezone).
A Za užinu: ½ šalice voća ili 10 mini-mrkve, 5 oraha, 300 ml čaja ili vode.
➜ Ručak: šalica juhe od povrća, 100 g puretine, kriška kruha, salata od rajčice, pola jabuke, šalica sojinog mlijeka.
➜ Za užinu: 150 g jogurta, šalica vode ili čaja.
➜ večera: 150 g lososa ili bilo koje ribe na pari, šalica brokule ili drugog povrća, veliki dio salate, mali pečeni krumpir.
A Za užinu: 1 voće i 10 badema, ½ šalice kefira ili jogurta za piće, 1 keks od cjelovitih žitarica.
U drugom poluvremenu (još 2 tjedna) glavni naglasak u prehrani trebao bi pasti na povrće i voće, ali bolje je ne oslanjati se na meso. Umjesto toga, trebali biste dati prednost vegetarijanskim izvorima proteina. Evo preporuka za ovo razdoblje.
■ Ograničite unos mlijeka, kao i svih mliječnih proizvoda.
■ Bez alkohola i šećera.
■ 1 porcija mesa / ribe dnevno je dovoljna.
■ Ne više od 2 šalice čaja ili kave dnevno.
■ Ne više od 7 žumanjka tjedno.
■ Smanjite broj grickalica na dva dnevno.
Izborni izbornik
➜ Doručak: 1 šalica žitarica s mekinjama, 200 ml sojinog ili kokosovog mlijeka, ½ šalice svježih bobica prema sezoni ili pola banane.
➜ za užinu: 1 jabuka.
➜ Ručak: 1 šalica juhe od povrća ili leće, pola voća, salata od špinata začinjena ocatom, šalica čaja.
➜ Za užinu: šalica bobica, voća ili povrtna kasa.
➜ večera: 100 g odreska od tune, ½ šalice basmati riže sa zelenim graškom, salata s rajčicom i slatkim lukom, šalica zelenog čaja.
Dani 1-6
Razina energije i emocionalna pozadina su najniži, tijelu je potreban odmor. Jedenje manje i odabir jednostavne hrane kako ne bi preopteretili probavni sustav jedina je ispravna taktika. Odričite se stimulansa poput kave, a na jelovnik uvrstite više hrane koja sadrži kalcij: tofu, sir, jogurt, sezamove sjemenke. Ovaj mineral kontrolira neuromišićnu aktivnost, potiče opuštanje mišića (što je posebno važno kod sklonosti boli tijekom menstruacije).
Fermentirana hrana poput kiselog kupusa sadrži prebiotike i indol-3-karbinol, tvari neophodne za razgradnju estrogena. Upravo u ovoj fazi, njegova razina počinje rasti.
Dani 7-14
Karakterizira ih povećana aktivnost i navalu optimizma. Vrijeme je da započnete dijetu: bit će dovoljno snage volje i motivacije da mirno preživite ograničenja. Iskoristite ovo razdoblje što je učinkovitije: započnite nove projekte, bavite se više sportovima, hodajte. Prirodna razina energije je toliko visoka da možete zaboraviti jesti. Ovo nije dobro. Zato jedite češće, žvakajte sporije i uživajte u svakom zalogaju.
Što je na meniju? Najmanje 5 obroka voća i povrća, kao i integralni kruh bogati vlaknima i smeđu rižu.Hrana koja sadrži dijetalna vlakna ima blagotvoran učinak na hormone.
Dana 15-21
Pogon nestaje, ali energije još uvijek ima. Seksualna želja se povećava, žena postaje privlačnija u očima muškaraca. Odnosi s hranom također nalikuju romanu: postoji akutna želja da se tako nešto skuha i podijeli obrok s voljenim osobama. Međutim, sjetite se frakcijske prehrane! Savjet je diktiran potrebom da se isključe nagli porasti šećera u krvi i smanji proizvodnja adrenalina "hormona stresa".
Osim na vlaknima, prehrana se temelji na sirovom povrću i svježe cijeđenim sokovima s pulpom. Tijelo su dobavljači antioksidanata i glutation, koji je neophodan za metabolizam ženskih hormona.
22-1 dana
U tom periodu padaju najemotivniji slomovi, suze i tuge: posebno biste trebali pažljivo slušati svoje tijelo, ali se ne prepuštati svemu. Sada postoji veliki rizik od prejedanja, posebno nezdrave hrane, ugodne za jesti tugu i tjeskobu. Držite se dalje od čokolade, kolača i drugih slatkiša. Brzi ugljikohidrati tijekom ovog razdoblja mogu učiniti više štete i višak kilograma, jer se odlažu gore.
Heljda, špinat, salate. U žitaricama je rekordno naboje vitamina B skupine, "odgovornih" za raspoloženje. Kalcij i magnezij iz lisnatog povrća pomažu tijelu da pravilno koristi hormone.
Na bilješku:
■ 2 tjedna prije menstruacije (od 15. do 28. dana), razina oba spolna hormona - estrogena i progesterona - raste - to poboljšava metabolizam masti.To znači da se masnoća efikasnije razgrađuje, ne samo tijekom fizičkog napora, već i u mirovanju.
■ U vrhuncu (12-14., 20-28. Dana ciklusa), kada je sadržaj spolnih hormona u krvi maksimalan, posebno su potrebni vitamini skupine B, D, folna kiselina, magnezij i cink.
Članak je objavljen na temelju časopisa "Dobar savjet" 4/2014
Tekst: Leah Radova. Foto: Legion-Media
Materijal pripremila Julia Dekanova