Ovaj vitalni organ obavlja mnoge funkcije, pa mu je potrebna posebna pažnja. Hipokrat je također primijetio: ako nešto nije u redu s jetrom, osigurava se blijedi izgled i bilijarni karakter!
Uostalom, jetra dnevno proizvede litru žuči, od čijeg naziva - „kolera“ - nastaje riječ „kolerik“, što ukazuje na eksplozivan, neuzvraćen temperament. Jedno je stvarno povezano s drugim! Ne bez razloga u stara se vremena vjerovalo da višak žuči dovodi do živčanih poremećaja i da jetra akumulira psihofizičku snagu tijela, bez koje ona ne može postojati u cjelini.
Važan posao
Zaista je nemoguće živjeti bez jetre: provodi do 500 različitih procesa, kombinirajući zadatke glavnog sistema za čišćenje tijela (dnevno kroz njega prođe 2000 litara krvi, koja se ovdje filtrira 300-400 puta!) I tvornicom žučnih kiselina koja sudjeluje u probavi masti. A jetra regulira kolesterol u krvi, sintetizira proteine, organizira metabolizam, kontrolira krvni tlak itd. Uz to, gotovo je jedini organ koji se popravlja nakon upale (hepatitisa), trovanja alkoholom, lijekovima ili otrovnim tvari, ozljede i operacije. Istina, jetra nije uvijek podložna oporavku. Ako vas ne zanimaju njene potrebe, ona može prerasti vezivnim tkivom. Sličan fenomen naziva se ciroza.
Savjet, Ne koristite lijekove osim ako je to apsolutno nužno i posavjetujte se s liječnikom, posebno lijekovima protiv bolova i antipireticima. Ako neke od ovih lijekova uzimate češće 3 puta dnevno i duže od 3-5 dana zaredom, možete zadati značajan udarac jetri. Biljni lijekovi koji se temelje na pjegavosti, brašno i niz drugih biljaka s dugotrajnom primjenom također djeluju na njega ne na najbolji način. Osim toga, za vrijeme praznika ne pretjerujte, hranu i zdravice izmjenjujte plesom: aktivni pokreti poboljšavaju cirkulaciju krvi u jetri i aktiviraju njezin rad. Na taj ćete način izbjeći zastoj žuči i zaštititi je od žučnih kamenaca i kolecistitisa.
Ljepota je na kocki
Ako jetra nije u redu, odmah utječe na izgled, jer koža preuzima dio jetrenih funkcija - počinje uklanjati toksine. Kad ih ima previše, oni se nakupljaju u dermisu, uništavajući kolagena vlakna - kožni okvir. Istodobno se prekriva paukova vena i nabori, suši se, blijedi, pore se začepljuju, što dovodi do stvaranja akni. Celulit se razvija u zgnječenom potkožnom tkivu, a oštećen metabolizam masti i ugljikohidrata (u čemu jetra igra važnu ulogu) stvara uvjete za povećanje kilograma. Kosa otrovana toksinima također pati - ona se potamni, lomi se, ispada i pojavljuje se perut.
Savjet, Zakuhajte poseban biljni čaj koji će jetri pomoći da se aktivnije riješi toksina. Jednako pomiješajte bokove ruže, cvjetove nevena, lišće crne ribizle i bobice. Uveče napunite 4 tablice. žlice mješavine s litrom kipuće vode, inzistirati u termos 6-8 sati. Procijedite i pijte infuziju u malim gutljajima 1/3 šalice pola sata prije jela tri puta dnevno tijekom 2 tjedna. Kontraindikacije: alergija, individualna netolerancija.
Lagana kuhinja
Čak i zdrava jetra teško podnosi prženu i masnu hranu, vruće začine (paprike, ocat, senf), dimljeno meso, konzervirane proizvode, kisele krastavce, marinade, bogate juhe, krem sir, ledena pića, kava, soda i alkohol. Takva hrana lako može dovesti do žučnih kamenaca ili hepatostatoze - stanja u kojem se višak masnoće primljene iz hrane taloži u stanicama jetre i onesposobljava, uzrokujući masnu degeneraciju.
Savjet, Češće na jelovnik uključuju povrće (posebno mrkvu, tikvice, bundevu, krastavce), vodenu krešu, heljdu, zeleni čaj. Ne zaboravite na plodove mora i morsku ribu (ali ne masnu). Kuhana, žele ili pečena, pripremljena u obliku mesnih okruglica, mesnih okruglica i suflea, bogata je lipotropnim tvarima koje pomažu stanicama jetre da se oslobode masnoće i aktivno se detoksiraju.
Položite proteinske omlete bez žumanjka, skute s malo masnoće i kiselo-mliječne proizvode. Zajedno s lipotropnim tvarima sadrže puno lako asimiliranog kalcija, doprinoseći alkalnoj reakciji žuči - u ovom slučaju bolje uklanja toksine iz tijela i ne taloži se u obliku kamenja u žučnom mjehuru.
TEST za jetru: odgovor je "ne" - 1 bod, "da" - 2 boda
● Imate li suhu, ljuskavu ili, naprotiv, previše masnu problematičnu kožu?
● razmažen ten?
● Pojavljuju li se sklere (bjeloočnice) blago žutim?
● Postoje li pigmentirane mrlje na licu i paukaste vene na čelu, obrazima ili krilima nosa?
● Osjećate li s vremena na vrijeme nelagodu, težinu, trnce u desnom hipohondriju?
● Svakodnevno morate prati kosu - je li kosa previše masna, sklona peruti?
● Postoje li žuto-smeđe sjene oko očiju?
● Ne podnosite masnoću ili, obrnuto, samo jedete?
● Jeste li prirodna plavuša?
● Vodeći sjedeći način života?
● Jeste li nedavno uzimali antibiotike ili druge lijekove?
● Je li se na jeziku pojavio žućkasti premaz?
● Često se nervirate bez ikakvog razloga?
● Imate li loš apetit?
● Ima li gorak okus u ustima?
● Uskoče li prištići, postoji li sklonost alergijama?
● Jeste li brzo umorni?
● Volite li ledene napitke i sladoled?
● Postoje li višak kilograma?
● Brinete li se zbog lošeg zadaha?
Od 20 do 22 boda, Stanje jetre nije zabrinjavajuće.
23 do 33 boda, Vaša jetra je preopterećena radom - djeluje na habanje. Pomaknite se više. Ograničite masno, prženo, dimljeno i začinjeno. Da biste očistili jetru, pijte dovoljno tekućine (najmanje 2 litre dnevno, po mogućnosti mineralnu vodu bez plina) i posjetite kupaonicu ili saunu jednom tjedno: kada se parite, pojačava se izlučna funkcija kože i smanjuje se opterećenje na jetri.
34 do 40 bodova, Prođite biokemijski test krvi za jetrene enzime (AST, ALT) i napravite ultrazvuk jetre - možda već treba liječenje!
Na bilješku:
■ Koktel od jednako uzetih sokova - cikle, krastavca i mrkve - pomaže u čišćenju jetre.
■ Vitamini iz soka od mrkve bolje se apsorbiraju ako mu dodate malo maslinovog ulja.
■ Od bokova ruže i crnog ribiza skuvajte poseban čaj za jetru.
■ Jedite malo, ali često i noću, popijte čašu kefira ili pojedite staklenku jogurta.
■ Kad morate puno sjediti, napravite vježbu koja stimulira odljev žuči i na taj način poboljšava njezine funkcije čišćenja: povucite u trbuh duboko i duboko udahnite.
TEKST: IVAN BIJELO krilo. FOTO: LEGION-MEDIA (1); TERESSA / KARANDAEV / VOLFF / PALEKA / FOTOLIA.COM (5); CFA "BURDA" (1).
Materijal pripremila Julia Dekanova
