Dijeta za vikende

Pet dana u tjednu slijedimo strogu dijetu, a vikendom odlazimo na pauzu. Sve po planu! Prehrambeni predah proći će bez kajanja i "otežavajućih" posljedica za lik.

Jeste li ikad započeli dijetu u ponedjeljak, neprestano se pridržavali do vikenda, a zatim ponovo pojeli izgubljene kilograme, jer niste mogli sebi oduzeti zadovoljstvo odlaska u kafić s curama u subotu ili zaslađivanja nedjeljnih kolača svoje majke? Znanstvenici sa Sveučilišta u Washingtonu potvrdili su ono na što su svi toliko dugo sumnjali: vjerojatnije je da ćemo prekršiti dijetu i konzumirati više masne i slatke hrane tijekom vikenda. Vrijeme je da se nakon stroge dijetetske lekcije za sebe nazovete ukusnu pauzu, koja, međutim, neće ometati proces gubitka kilograma.
Svakodnevna prehrana sastoji se od proizvoda koji su konvencionalno podijeljeni u skupine (na primjer, postoji grupa „Proteini“, međutim, mliječni proizvodi bogati proteinima izdvajaju se u zaseban blok - na prvom mjestu zbog kalcija). Njihova kalorijska vrijednost je važna, kao i broj obroka tjedno.
► ponedjeljak - petak. Dnevni jelovnik osmišljen je za najmanje 1200 kcal, ali može se dobro izbalansirati i izbjeći napade gladi, uključujući noćne.
► subota - nedjelja. Ograničenje energije raste na 2000 kcal, što je više nego dovoljno za priuštiti srdačan doručak ili izlet u kafić.Sama prehrana sugerira da vikendom jedemo više, uključujući posebna jela poslužena na obiteljskoj nedjeljnoj večeri, naručena u restoranu za društvo. To se savršeno podudara s našom željom za opuštanjem i vikendom. Potreba za ponovnim punjenjem goriva također je uzeta u obzir - prehrana predviđa zalogaje: dva radnim danom i dva dvostruka obroka vikendom. Sve što ostaje je jednostavno slijediti plan, kreirati jelovnik za svaki dan i bilježiti gubitak do 1,5 kg tjedno, uživajući u vikendu.
TJEDNI PLAN
(u danu)
Ser6 obroka ugljikohidrata
✔2 porcije mliječnih proizvoda
✔5 obroka voća i povrća
−0–0,5 obroka masti
Ser2 porcije proteina
✔2 x 100 kcal grickalica
PLAN VIKENDA
(u danu)
Ser8 obroka ugljikohidrata
✔3 obroka mliječnih proizvoda
Ser6 obroka voća i povrća
✔3 obroka masti
Ser2 porcije proteina
✔2 x 200 kcal grickalica
Popodnevni čaj
Radnim danom
Možete odabrati bilo koju grickalicu ako se uklapa u oko 100 kcal. Ali da bi se tijekom dana moglo učinkovito napuniti energijom, posebno na pozadini općeg smanjenja kalorija, preporučuje se jedan ugljikohidratni međuobrok i jedan iz mliječne skupine. Ovo je najuravnoteženija opcija.
VIKEND
Postoji više opcija za grickanje, a energetska vrijednost je veća (do 200 kcal). Nije zabranjeno odabrati jelo iz jelovnika radnog dana, udvostručujući porciju.
ugljikohidrati
Preferiraju se „spori“, koji se apsorbiraju postupno: kruh od cjelovitog zrna, pečeni krumpir, granola, divlja ili smeđa riža, tjestenina od durum pšenice. Opskrbljuju nas energijom tijekom dana.
Voće, bobice, povrće
Njihov široki asortiman u potpunosti će tijelu pružiti vlakna, kao i vitamine i minerale.
Mliječni proizvodi
Mlijeko, jogurt i sir pružit će dovoljno kalcija za potporu snage i snage koštanog sustava.
masti
Tijelo mora proizvoditi hormone i apsorbirati u hrani vitamine A, E, K, D, F. topljive u mastima.
Proteini (proteini)
Meso, piletina, riba, jaja i mahunarke svi su izvori bjelančevina, životinja i povrća. Pomažu nam da se osjećamo puni i opskrbimo dovoljno aminokiselina da se oštećene stanice regeneriraju i proizvedu nove.
Članak je objavljen na temelju časopisa "Dobar savjet" 5/2014
Tekst: Marina Ivanova. Foto: PR
Materijal pripremila Julia Dekanova